Для каких целей вы покупаете куриные яйца? Вы знаете, что по яйцу можно узнать, то, как жила курица, на свободном выгуле или в клетке? Как узнать, свежее ли яйцо?
83% населения ест яйца хотя бы раз в неделю.
Большинство людей (83%) в возрасте от 15 до 50 едят куриные яйца не реже раза в неделю. Из всех яичных блюд нам больше всего нравится яичница-болтунья. Для 98% это самое популярное блюдо. Очень часто используют яйца для приготовления салатов, тортов и десертов ФФ и других различных блюд. Также вас может заинтересовать поилки и кормушки для кур купить, посмотреть более подробную информацию вы сможете перейдя по ссылке.
Яйца – какие из них лучше?
Желательно выбирать яйца с обозначением категории «1» или «0». Почему? Потому что курица, которая живет в соответствии с традиционными привычками размножения, несёт более вкусные и полезные яйца. Продукт помеченный "0", говорит о том, что куры, которые несут эти яйца, имеют доступ на улицу, спит в курятнике и получает пищу без химии, однако яйца с каким обозначением производят мелкие или домашней птицефермы. Яйца с обозначением «1» также несут куры свободного выгула, которых не кормят химическим кормом. Обозначенные под номером «2» — это яйца от кур, которые живут птичники, но они могут передвигаться свободно по нему. Если первое число на скорлупе продукта вы видите – «3», это означает, что курица живет в клетке и питается различными добавками, которые зачастую не всегда содержат органический корм.
Как узнать, свежее ли яйцо?
Яйцо остается свежим в течение 28 дней после того, как его снесла курица. Как ещё, кроме даты срока годности, можно узнать, ещё свежее ли яйцо?
Яичный желток яйца должен быть однородным и целостным - если яйцо старое, даже без технического повреждения, желток разливается.
Белок должен быть кристально чистым, если он мутный, это может указывать на то, что яйцо несвежее.
Не стоит покупать яйца, если срок годности продукта вот-вот истекает.
