Главная | Регистрация | Вход | RSSВторник, 14.07.2020, 03:29

Мой сайт

Меню сайта
Категории раздела
Образ жизни [827]
Беременность [313]
Роды [64]
Здоровье ребёнка [328]
Слинги [20]
Полезные советы [1033]
Грудное вскармливание [75]
Уход за ребёнком [120]
Развитие ребёнка [378]
Развивающие игры [89]
Красота и здоровье [862]
Секреты красоты [150]
Здоровое питание [87]
Болезни и их лечение [174]
Психология родительства [384]
Мы имеем право! [55]
Детская мода [125]
Детский интерьер [125]
Колыбельные [67]
Пословицы и поговорки [1]
Потешки и прибаутки [16]
Головоломки и загадки для детей [29]
Поделки с детьми [32]
Детские песенки [71]
Имена и гороскопы [31]
Советы мастеров [43]
Вкусные рецепты [215]
Статьи наших партнеров [14]
Образование, методики развития [31]
Сказки для детей [3543]
Стихи для детей [813]
Вязание для детей. Схемы, описания, фотографии [28]
Статистика

Статьи


Доставка продуктов на дом

Гурманы считают, что идеальный карп для рождественского стола должен весить 1,5 килограмма. Но его также можно заменить сомом, амуром или щукой. Мы посоветуем вам, какие виды выбрать и предложим рецепты необычного и вкусного ...

Гурманы считают, что идеальный карп для рождественского стола должен весить 1,5 килограмма. Но вы также можете заменить его сомом, амуром или щукой. Мы посоветуем вам, какие виды рыбных блюд выбрать и предложим рецепты необычных и вкусных рыбных блюд. Поэтому если вы хотите заказать продукты на дом, а в частности свежую рыбу - обращайтесь в интернет магазин vkusdostavka.ru.

У клиента другой вкус. Одни покупают только рыбу весом более двух килограммов, другие желают десять килограммов карпа, но каждый должен иметь по 70 лет", - говорит один из продавцов на Кротошинском рынке. - В действительности же все зависит от наших кулинарных вкусов: одни предпочитают нежирную рыбу, другие не могут представить себе Сочельник без большого, жареного и, прежде всего, жирного куска карпа.

Сколько рыбы мы купим на Рождество? Около двух-трех, в среднем пять килограммов, но есть и те, кто приходит с несколькими ваннами, потому что они берут после... 20 килограммов!
- Только раз в год карп царствует на нашем столе, только в канун Рождества. У меня большая семья, на всех должно хватить рыбы, - объясняет Анела Шведская.

Что если у нас уже есть рыба дома? Некоторые сразу же убивают их, выпотрошивают и кладут в морозилку. Другие, если позволяет погода, пускают карпа в пруды возле домов, где они купаются до Рождества. Независимо от того, как они хранятся, карп и другие рыбы попадут на рождественский стол, приготовленный и украшенный соответствующим образом. Рецепты рыбных блюд бесконечны.
Помни!

- Карп, сом, карп, линь или карп имеют неприятный, слегка грязный запах. От него избавимся, замачивая рыбу 3-4 часа в очень соленой холодной воде, в воде с уксусом или в маринованном огуречном соке.

- Очищенную рыбу, предназначенную для жарки в оболочке, необходимо сначала просушить бумажным полотенцем, затем натереть специями, заправить, а затем обжарить. Приготовленная таким образом рыба не распадается и не прилипает к сковороде. Лучше всего использовать тефлоновые сковородки для жарки.

- Рыба, приготовленная в синем цвете, не очищается от слоя слизи, покрывающего ее кожу, так как именно благодаря этому она приобретает интенсивный синий цвет, когда готовится в кислом бульоне.

- Запеченная рыба будет сочной и нежной по вкусу, если накрыть ее овощами, капать белым вином и выпекать в специальной фольге (т.е. рукаве фольги), смазанной маслом.
На что обращать внимание при покупке рыбы

- Купите живую рыбу, тогда у вас будет гарантия, что она свежая. С замороженными, никогда не знаешь!

- Из бака (ванна, бассейн) выберите образцы, которые выглядят наиболее живыми, плавать, попытаться убежать, когда вы хотите, чтобы поймать их.

- При покупке рыбы у частного селекционера потребуйте справку от ветеринара. Это не обязательно, но у многих рыбоводов это есть.

- Магазины также должны иметь справку ветеринара о том, откуда поступает рыба.

- Живая рыба, слишком долго хранящаяся в плотных, не очень хорошо насыщенных кислородом аквариумах (например, в ваннах), может потерять свой вкус. Рыбы в стрессовых ситуациях выделяют химические вещества, которые могут влиять на вкус мяса (часто такая рыба пахнет "шламом", грязью).

- Если вам нужно купить мороженую рыбу, не забудьте проверить лучшую дату! Во время предрождественской торговой лихорадки некоторые трейдеры пытаются избавиться от товаров, у которых есть срок годности.

Категория: Образ жизни | Добавил: adm (18.06.2020)
Просмотров: 30
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Поиск
Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • База знаний uCoz

Copyright MyCorp © 2020